竹节参原产恩施州高山森林中,喜冷凉、湿润气候;为阴性、长日照植物,喜散射光或斜射光,忌强烈日光直射和高温。主产区的典型气候环境为海拔m左右,年平均气温8~15℃,年活动积温~℃,年平均相对湿度60%~70%,无霜期约~天,年降雨量~mm,年日照时数约小时,雪盖在2个月以上。人工栽培时要搭棚,以适应竹节参对光温的要求,适宜生长温度20~25℃,适宜阴蔽度60%~70%,怕积水,忌干旱。对土壤要求比较严格,适宜生长在排水良好,富含腐殖质的中性或微酸性沙质壤土中,碱性土壤不宜栽培,忌连作。
竹节参通常于4月下旬至5月上旬出土,6月初展叶完全,6月中、下旬开花,7月上旬结果。
8月中下旬果实成熟,9月中下旬地上植株枯萎,地上部分全生长期天左右。
竹节参种籽成熟采摘之后可以直接下地种植,目前多半是采收之后搓洗去皮,阴凉通风储藏,最早八月中下旬即可种植,最迟到年前种植下地。
竹节参育苗有露天育苗法,温棚育苗法;温棚育苗法分为直接育苗和漂盘育苗法。因地制宜。
竹节参种籽开春即可出苗,当年有指头大小的块茎,年份越长块茎越大,越适合移栽,三年苗开始开花结籽。
竹节参野生资源越来越少,很难寻到,多年生的大块茎有一斤多,人工种植刚刚起步。
新鲜的竹节参采挖之后需要清洗干净,去除泥沙杂质。
加工有直接烘干、蒸制和煮制等制干方法。
竹节参干货:根茎横卧,呈竹鞭状,肉质肥厚,*白色,结节间具凹陷茎痕。
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