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正文
制作方法：1将白芨打成细粉，待用。
2大米用水洗净，加入清水浸泡30分钟，捞出，控水，锅中加入鲜汤、大米煮沸，转小火煮约1小时至米粒软烂黏稠即可。
3将煮好的粥中加入备好的白芨粉，将锅置旺火上烧沸，再用小火炖煮30分钟，加入白糖拌均匀即成。
豌豆白玉粥
原料：大米克，豆腐克，豌豆50克，胡萝卜半根。
调料：精盐1小匙。
制作方法：1粳米洗净，清水浸泡1小时；豆腐切丁；豌豆洗净。
2胡萝卜洗净，入锅煮熟，捞出切丁。
3锅内放入清水烧开，将大米、豌豆、胡萝卜、豆腐一起下锅，待再沸后，转小火煮成粥，加精盐调味即可。
提示：不要担心豆腐会煮烂，“千炖豆腐，万炖鱼”，豆腐不怕炖煮，只是火力不要太旺，应该用小火慢慢熬煮，这样也更易入味。
麦片草莓粥
原料：麦片3大匙，草莓2颗，大米50克。
调料：蜂蜜适量。
制作方法：
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