药食同源·返璞归真
唐《*帝内经太素》“空腹食之为食物，患者食之为药物”。
药与食的关系既有同处，亦有异处。
远古时代是同源的，
而后，药食分化，
现如今，也可能返璞归真。
“安身之本，必资于食，食疗不愈，然后命药”。
善治病者，不如善甄病，善治药者，不如善治食。
芍药《本草图经》载：
”芍药两种，一者金芍药，二者木芍药。救病用金芍药，色白多脂肉，木芍药色紫瘦多脉。“
物之灵芍药
别名：将离、离草、婪尾春、余容、犁食、没骨花等。
药食为：毛茛科，芍药属植物芍药的根。
野生者称赤芍，栽培者经加工后称白芍。
夏、秋二季采挖，洗净，除去头尾和细根，置沸水中煮后除去外皮或去皮后再煮，晒干。
我国产于东北、华北、陕西及甘肃南部。
在东北生长于海拔-米的山坡草地及林下，
在其它各省生长于海拔-米的山坡草地。
芍药是既能药用，又能供观赏的经济植物之一。
药食两用价值味苦、酸，性微寒。
归肝、脾经。
根药用，称“白芍”，能镇痛、镇痉、祛瘀、通经；
主治：血虚萎*，月经不调，自汗，盗汗，胁痛，腹痛，四肢挛痛，头痛眩晕。
无声胜有声錾悦美味小药膳：
白芍羊肉补血粥
[食材]白芍、熟地*、当归(炒)各5g,*芪10g,精羊肉g,粳米g,姜适量。
[制作]先将白芍.当归、热地*、*芪、生姜等放入砂锅,加水煎煮2小时,去渣留汁,再下羊肉，梗米共煮至肉烂粥稠，加佐料调味至鲜即得。
[功效]益牌滋肾,大补气血。
可用于妇女日常保健,亦适用于气虚血弱,牌肾两亏所致的面色委*或淡白无华，唇甲色淡,神疲乏力。
建议每日1次,于早.晚空腹时热食,可常服。
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