莲子
子
清
心
又
安
神
相传古时一妇人失眠,求治于道姑,道姑手指水中荷花称那是睡莲,必治不睡之症,于是失眠者在荷花中找到莲蓬,剥出莲子食之,终于安睡。《红楼梦》中第五十二回提到建莲红枣汤,便是指福建建宁县盛产莲子,已成贡品。莲子是食品也是药品,生于温暖地区的湖塘中,产于湖南称湘莲,产于江苏称湖莲。莲须为莲花中的花蕊,可补肾清心,止血固精。荷叶为莲的叶片,可清热利湿,止血升阳。莲房是莲子的花托,可止血化瘀。莲子心是莲子中的青嫩胚芽,性味苦寒,可清心退热。
相传古时一妇人失眠,求治于道姑,道姑手指水中荷花称那是睡莲,必治不睡之症,于是失眠者在荷花中找到莲蓬,剥出莲子食之,终于安睡。《红楼梦》中第五十二回提到建莲红枣汤,便是指福建建宁县盛产莲子,已成贡品。莲子是食品也是药品,生于温暖地区的湖塘中,产于湖南称湘莲,产于江苏称湖莲。莲须为莲花中的花蕊,可补肾清心,止血固精。荷叶为莲的叶片,可清热利湿,止血升阳。莲房是莲子的花托,可止血化瘀。莲子心是莲子中的青嫩胚芽,性味苦寒,可清心退热。
现代研究莲子除含有多种维生素、微量元素外,还含有荷叶碱、金丝草苷等物质,对治疗神经衰弱、慢性胃炎、消化不良、高血压等有效。动物实验发现莲子可使大鼠胸腺皮质T淋巴细胞活性增高,莲子多糖可改善化疗药环磷 对小鼠的免疫抑制作用,又可提高某些酶的活力,显示一定的抗衰老作用。曾有试验发现莲子能使果蝇的平均寿命延长三分之一以上,药理研究还证明莲子有使血糖降低和对抗心律失常的作用。
莲子味道清香、甘甜,适合做糕点、甜食,做主食、汤菜均可,是滋补清心的常用食疗药膳成分。莲子的吃法简单、方便,一般用大米或小米加莲子煮粥,便可达到治疗目的。用莲子和小米为基础煮粥对老人及体弱者颇有补养作用,如再加百合、银耳,对消除肾有虚火、尿*腰酸有益。加益智仁、龙骨可治疗遗精。莲子和白芨研米口服可促进胃溃疡的愈合。
*
用莲子做食疗药膳举例如下:
01
安神益智方:用于失眠、健忘、心烦、焦躁。莲子肉20克,益智仁10克,百合30克,慢火煮烂,加白糖少许,早晚食用。
02
健脾止泻方:用于脾虚久泻,或肿瘤患者放化疗引起的食少纳呆,恶心便溏。莲子20克研粉,薏苡仁10克研粉,鸡蛋2~3个兑入,酌加开水调匀,可加糖或盐,调料自定,上笼蒸成蛋羹。
03
养心补肾方:用于心肾亏虚、心慌失眠、腰膝酸软等症。猪心或羊心一具洗净切块,肾脏一具剥去外膜,凉水浸泡半日后切块,加入莲子肉20克,枸杞子20克,调料适量炖熟,吃肉喝汤。
莲子生吃味道清香,但不可多吃,以免影响脾胃引起不适。莲子涩肠止泻,大便燥结者勿用,特别是年老体弱者,因阴虚内热,肠枯血燥引起的大便燥结,不应使用收涩伤阴之品。莲子心苦寒,不宜空腹服用,胃寒怕冷者不喝莲子心茶。莲子入药或入膳可先冷水浸泡,然后去皮去心,称莲子肉。加工莲子以沙锅 ,少用生铁锅,以免影响莲子色泽,变*变黑。
莲子养心能安眠,
手握莲蓬入梦甜;
清心怡神健脾胃,
慢煮莲粥度百年。
治未病科简介
医院治未病科以中医治未病思想为核心理念,以中医理论为基础,结合现代医学,将“治未病”理念转化为实践,提高疾病预防、养生保健能力。形成了包括中医体质辨识、现代医学体检的健康评估,以及提供健康指导服务和传统疗法的健康干预为特色的服务体系。
治未病科现有副主任中医师1名,主治中医师2名,其中研究生学历2人,擅长治疗脾胃、胃肠疾病,颈肩腰腿疼痛类疾病等。
治未病科
治未病科目前开展的特色中医诊疗项目有:
01
中医体质辨识,基于中医体质辨识、中医四诊的中医特色体检;
02
具有中医特色的门诊:运用中药、针灸、艾灸、穴位贴敷、穴位按压、拔罐、推拿、刮痧、膏方调理、药茶调理及现代中医设备理疗等综合干预手段,防治临床各类疾病。
03
个性化的健康管理、健康指导及中医干预诊疗;
、
治未病科主要服务对象主要有以下五类人群:
1
中医体质偏颇人群:气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、气郁质、血瘀质或特禀质等偏颇体质者。
2
亚健康人群:处于亚健康状态者,表现为一定时间内的活力降低、功能和适应能力减退的症状,但不符合现代医学有关疾病的临床或亚临床诊断标准。亚健康状态涉及的范围主要有以下两方面:一是机体或精神、心理上的不适感或表现,如疲劳、虚弱、情绪改变,或易感冒、胃肠功能失调、睡眠质量下降等;二是与年龄不相符的组织结构或生理功能的表现,如记忆力减退、性生活质量下降等。
3
病前状态人群:病前状态是指具备与具体疾病相关的风险因素,或出现理化指标异常,但未达到相关疾病的诊断标准,容易向疾病状态转归的一种疾病前持续状态。常见病前状态有高尿酸血症、糖调节异常、血脂异常、临界高血压、肥胖、颈肩腰腿痛、代谢综合征、更年期、经前综合征等。4
慢性疾病需实施健康管理的人群:指已达到相关疾病的诊断标准,处于疾病稳定期,愿意接受中医健康管理,通过生活方式改变与自我保健,可以提高生活质量、促进疾病向愈的人群。5
其他