治疗白癜风应到北京那家治 https://yyk.39.net/hospital/89ac7_detail.html时值仲夏，万物盛放，阳光明媚，白天可以感受到仲夏的酷热，夜间可以感受到凉爽的微风。从现在开始更加需要注意防暑降温，避免空调病和肠胃炎等症状的出现。在饮食方面，宜以清补为主，多食蔬菜、豆类、水果，多补充水分。
蒜蓉拌茭白
茭白种植地区很多，有福建茭白、上海炼塘茭白、无锡茭白。但我觉得要数无锡茭白口味 ，长长糯糯的。做法：1.无锡茭白去壳去皮，洗净，切成一寸长的小条子。2.把茭白放在水油锅里（放入一点盐）里烫熟。3.准备一只容器倒些矿泉水，茭白边烫边捞出，放进矿泉水中急凉。4.在熟食砧板上斩蒜蓉。5.起油锅熬蒜蓉油，然后浇淋在沥干水分的茭白上。6.加入香菜和味极鲜酱油拌均匀即可食之（上海本土人食辣的少，朋友们如喜欢辣味，可加点辣油或辣椒酱）。一碗爽口味香的凉拌茭白，可是夏令季节上海居民餐桌上的常客！青椒茭白炒毛豆
夏令季节上海人喜欢吃些看上去清爽，看见后又能增加食欲，味道鲜香的下饭小菜。做法：1.茭白去壳，刨去外皮洗净，切成细丝。2.薄皮青椒2只，去籽洗净，切成细丝。3.青壳毛豆剥出毛豆子（也可用事先剥好的豆子）。4.起油锅，下毛豆子煸炒后加少量水煮熟。5.待毛豆子熟后，加入茭白丝一起煸炒，待茭白炒软后，加入调味品。6.加入青椒丝一起翻炒，直至青椒炒熟，大火收汁后出锅。●小贴士1.可将毛豆子用水煮熟或用油炒熟，放在冰箱内保存，需用时可随取。毛豆子千万不要冷冻，受冻后豆子无咬劲和脆性。2.上海人食辣较少，故该菜口味是咸鲜，你也可根据自己的口味调整一下，加入红辣椒或者辣酱、肉丝一起炒制，做成一碗红亮味浓的下饭小菜。夏季暑热上升，饮食以清淡爽口为宜。此番到大理，专程到农贸市场去了解当地时令蔬菜，并顺便带一些回去，与家人朋友共享。时逢中草药白芨花开时节，虽不能带走，但就地品尝那也是万万不能错过的。清香爽口，有点类似新鲜的*花菜，喜欢！姜柄瓜和糯茄这等好物，都被我们带回了家。糯茄体态饱满，色泽紫亮。食用起来，口感软糯，茄香味浓，关键是茄皮与茄肉同样入口即化，且吸味性非常好。傣芫荽炒糯茄
食材：糯茄、傣芫荽调味料：食用油、盐、花椒、薄力粉做法：1.糯茄一只洗净，切成小丁；傣芫荽洗净，切成小碎片。2.薄力粉用清水调制后，给茄丁挂糊。3.起锅开火，将茄丁轻炸一下，捞出控油。4.另起锅，将食盐、花椒粒炒香，然后加入傣芫荽翻炒几下， 倒入炸好的茄丁，简单翻炒几下，装盘上桌。肉糜茄船
食材：糯茄、肉糜调味料：盐、酱油、香葱、姜、芡粉做法：1.糯茄洗净，中段掏空，两端切出船头、船尾的造型。2.用葱花、姜末、食盐、酱油将肉糜调好味待用。3.将剩下的茄肉切成细丁，加少许食盐腌一下。4.将调拌好的肉糜与茄肉搅拌均匀，装满茄船中段，一种货物满仓的感觉。5.将预留的茄盖用牙签支撑，做成船篷。6.茄船入锅开蒸，水开后蒸15分钟即可食用。茄子中含有丰富的膳食纤维，具有润肠通便的功效；茄子中的龙葵碱也可以抑制消化系统肿瘤的增殖。此外，茄子中含有大量的维生素P、钾元素以及皂草甙，能够降低血脂、血压、血清胆固醇水平，真不愧是药食同源的佳品。来源：老顽童（裕鑫）（美篇号：）、铭源（美篇号：）编辑：发发预览时标签不可点收录于合集#个上一篇下一篇